Règlement de la corporation des bouchers d’Angers (1587)

Complément à l’article paru ici Règlement de la corporation des bouchers d’Angers Le règlement, qui fut en vigueur parmi la corporation des bouchers d’Angers jusqu’à la révolution, avait été arrêté au XVIè siècle et confirmé par lettres patentes du roi … Continuer de lire Règlement de la corporation des bouchers d’Angers (1587)

B comme Boucher ou La Réception des Maîtres Bouchers de la Grande Boucherie d’Angers (1680, 1682…)

Le métier de boucher était très réglementé… En voici pour preuve quelques actes trouvés dans les registres d’Angers, concernant la réception des maîtres bouchers de la ville. Angers, paroisse Saint Pierre, 22 mai 1680 Réception de René LE MEUSNIER à … Continuer de lire B comme Boucher ou La Réception des Maîtres Bouchers de la Grande Boucherie d’Angers (1680, 1682…)